Наличие полнокомплектных линий по производству смеси мороженого; энергосистемы, оборудование по фризерованию, закалке и фасовке мороженого с учетом ассортимента.
Теплообменное оборудование для эффективной пастеризации и охлаждения смеси мороженого с использованием преимуществ пластинчатых теплообменников.
Оборудование для механической обработки смеси мороженого с целью придания продукту гомогенной структуры, а следовательно востребованных рыночной ситуацией высоких потребительских качеств конечного продукта - мороженого.
Емкостное оборудование как для порционной технологии приготовления смеси мороженого, предусматривающей емкостную пастеризацию, так и непрерывной с пастеризацией, гомогенизацией и охлаждением смеси в потоке.
Резервуары для созревания смеси мороженого с новой системой подготовки хладоносителя и системой CIP мойки.
все необходимые элементы технологического оборудования дл предприятий по производству смеси мороженого:
- измельчители и плавители жиросодержащих компонентов, облегчающие процесс их подготовки путем соответствующей механизации последнего;
- узлы для подготовки и внесения в потоке сухих компонентов смеси мороженого обеспечивающие 100%-ю стойкость эмульсии многокомпонентного состава;
- фильтры непрерывной очистки смеси мороженого, системы дозирования и учета расхода потока компонентов или смеси мороженого;
- насосное оборудование, системы трубопроводов и запорно-распределительной арматуры;
- запасные части к оборудованию и комплектующие.